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    簡述發酵罐的使用方法以及操作注意事項

    更新時間:2023-06-27      點擊次數:844
      多聯發酵罐適用于科研院所以及企業的微生物實驗室,是精密發酵試驗的理想工具??梢赃m用于微生物發酵培養的培養基配方的篩選,發酵工藝參數的優化以及生產工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養基尤能適應。
     
      使用方法:
     
      1、校正pH電極和溶氧電極。
     
      2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
     
      3、待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。
     
      4、待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
     
      5、發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化1鉀的三角瓶中待用。
     
      發酵罐的注意事項:
     
      1、罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
     
      2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
     
      3、發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
     
      4、對罐體安裝,拆卸和滅 菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
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